桃树的特点有：高度大约为3-8米之间，树冠比较广阔，外面的树皮呈现暗红褐色。
桃树是一种蔷薇科桃属的植物，它在春天的时候会开出粉色或者白色的小花。开花之后，它会结果。它的果实可以食用，不但味道甜美，而且极具营养价值。
桃树的果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
繁殖方式：
春季用硬枝扦插，梅雨季节用软枝扦插。扦插枝条必须生长健壮，充实。硬枝扦插时间以春季为主，插条按20cm左右斜剪，为防止病害侵染和促进生根。
插条下端最好用杀菌剂50%多菌灵600-1200倍液，用吲哚丁酸750-4500mg/L快速蘸进行扦插，株行距4cm×30cm，扦插深度为插条长度的2/3为宜。
桃的花期为3-4月，果熟期6-8月。采收成熟的果实，堆积捣烂，除去果肉，晾干收集纯净苗木种子即可秋播。播种前，浸种5-7天。秋播者翌年发芽早，出苗率髙，生长迅速且强健。
桃树的花芽分化和开花结果是在两年内完成的。前一年营养状况的高低不仅影响当年的果实产量，而且对来年的开花结果有直接的影响。研究表明，桃树早春萌动的最初几周内，主要是利用树体内的贮藏营养。因此，前一年桃树体内吸收积累的养分多少，对花芽的分化和第二年的开花影响很大，进而影响桃树的坐果和幼果细胞分裂。
桃树的根系较浅，吸收根主要分布在10-40cm的范围内，但根系较发达，侧根和须根较多，吸收养分的能力很强。生产中为防止根系上浮，影响桃树的固地性和抗旱能力，在桃树施肥中应注意适当深施。桃树的根系要求较好的土壤通气条件，土壤的通气孔隙量在10-15%较好。
桃树种植注意事项
桃树具有较强的耐低温能力，在零下25℃环境下依旧可以存活，且耐干旱，为阳性树，可生长至3～8 m高，树冠宽广，树皮呈暗红褐色，并有不同程度的鳞片状。其小枝先对细长，有光泽，在向阳处会由绿色转变为红色，并有大量的小皮孔，叶片多为长圆披针形或是倒卵状披针形。
虽然桃树生长适应性较强，但若未得到有效管理，很可能致使其倾斜生长，不仅严重影响到光照，同时容易造成枯枝空堂、结果外移，并使得桃树寿命周期缩短，提前衰败，进而大大影响到桃的品质和质量。
本回答被网友采纳作为乔木的桃树高度大概在5-8米左右，它的树冠比较大，树皮为红褐色，随着树龄的增长逐渐粗糙。桃树是非常常见的一种植物，它的果实桃子非常受我们的喜爱，在全国范围内都有桃树的种植。桃树是一种喜光植物，它的生长速度很快，如果不定期修剪的话，可能会导致枝叶徒长，影响植物美观，使桃树整体的营养分布不均，同时也降低了桃树的通透性，影响它光合作用对营养物质的积累。桃树主干上面会分泌出一些粘性物质，叫桃胶可以作为粘结剂使用，另外它还可以入药，有通经活血之用。桃树不仅可以实用它的果实，还可以用来观赏，早春时节桃花就盛开了，粉红色的桃花在春风中楚楚动人，非常好看。桃树在生长的过程中，很容易受到病虫害的影响，我们要做好防虫害措施，喷洒一些农药杀死幼虫和虫卵，这样桃树才能更好的生长。
