第1个回答 2020-02-21
人体的六类营养物质主要是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
人们吃进去的食物主要在小肠进行分解吸收。
吃的食物,例如淀粉有一小部分在口腔中通过咀嚼被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,但还未变成可吸收的葡萄糖,蛋白质和脂肪则在口腔没有分解。
通过吞咽经食道进入胃里,胃液中的蛋白酶对蛋白质进初步分解。
食物进入小肠后,小肠中有胰腺分泌的大量的消化液,其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,在多种酶的作用下,淀粉、脂肪和蛋白质被分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物。例如淀粉最终分解为葡萄糖,蛋白质最终分解为氨基酸。
那些未必小肠消化和吸收的物质下行的大肠,其中一部分水、无机盐和维生素被大肠吸收,剩下的残渣形成粪便通过肛门排出体外。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-02-21
六大营养素主要包括了碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,碳水化合物、油脂和蛋白质在体内新陈代谢后能够产生能量,所以又称为产能营养素,主要的作用是为机体的构成提供能量。
碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,能够促进脂肪、蛋白质在体内的代谢。
油脂能够维持人体正常的生理功能,减少体热的散失,支持和保护体内的各种脏器。蛋白质能够参与组织的更新和修复,能够增强抵抗力,维生素是维持人体正常生理功能必须的一类化合物。
水是人类和动物赖以生存的重要条件,无机盐在体内的含量很低,但是作用非常大。
第3个回答 2020-02-21
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分,营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输