随着我们现在的社会经济的飞速增长,人们对于生活质量也越来越重视。在我们眼中一日三餐不过是基本生活的一部分,一个正常不过在正常的事情,但其实对于古人来说是非同一般的,“一日三餐”是有来历的,它起源其宋朝,而在这之前,都是一天吃两餐。
要知道,早在远古时期,我们的祖先没有时间概念,对于吃的也是有限制的,所以很多时候都是饿了就自己去找吃的,所以不存在说在什么时候吃饭;到了先秦时期,人们早就已经具备了到时间点就吃饭的意识,但是因为那个时代还是很贫穷的,不是人人都可以吃得起饭。所以大多数穷人就只能一天吃两餐,他们分别是在出去劳作前吃一顿,然后劳作完后回来再吃一顿。而只有少数家里很有钱的才可以支撑自己一天三餐,而对于皇室来说却可以一天吃四顿,毕竟是皇帝嘛,所以有优待可是可以理解的!所以,古代再吃饭上面就已经划分了阶级区间。
这样的日子一直持续到宋朝,宋朝的经济非常的发达,很多对于百姓的约束都取消了,其中有一项是取消了大家“禁止夜晚出行”的一条规定,因此人们相对来说比较自由一点,再加上经济也有所好转,晚上可以出去溜达几圈,几个朋友去酒家吃点夜宵,也是很正常的。并且,几乎一大部分的百姓收入也要略微高一点,因此基本上大多数人都可以达到一日三餐的水准。
后来,一日三餐这个习俗就慢慢流传下来,也就成为了我们的生活标准。