听名字很“陌生”的食材，看完才知道十分熟悉，你都知道哪些？

Question

如题所述

Answer 1

我们国家有八大菜系，各个地区的小吃更是数不胜数，我们在点菜或者听名字的时候很容易被“欺骗”，因为有些食材的名字听起来很“陌生”，于是大家就想点来尝尝，结果一上菜才发现原来是我们常吃的某种食物，这种“误会”相信很多人都遇到过，接下来小编就列举几个既陌生又熟悉的食材，看看大家是否被其异名“欺骗”过。

1、充满港味的濑尿虾。小编第一次听到濑尿虾这个名字是在港剧里，当时觉得这一定是种非常特殊又美味的海鲜，后来去香港旅游的时候还特意去点了一份濑尿虾来满足儿时的幻想，可是当菜端上来的时候却发现这就是我们的“虾爬子”啊，在南方地区也叫“皮皮虾”，所以濑尿虾听起来挺陌生，其实是我们饭桌上常见的食物。

2、东北的粘豆包艺名苏耗子。在我们东北每到冬天就会制作一款独特的美食，大家俗称“粘豆包”。它是用糯米制作而成，里面包上豆沙馅，外皮怕粘连则用苏子叶包上，吃起来香甜软糯又有苏子叶的清香。可是这款东北美食在一些地区为了抓眼球居然起名“苏耗子”，连小编这个东北人都被“欺骗”过，以为是什么美食呢，端上来一看原来是从小吃到大的粘豆包。

3、云吞抄手为何物。小编这个北方人第一次去南方的时候，看见菜牌上的云吞、抄手，感觉名字好奇怪，到底是什么美食呢，结果一看，就是我们熟悉的馄饨，真是哭笑不得。

4、醪糟不是垃圾。醪糟这个名字小编第一次听还以为是某种垃圾或者饲料呢，总感觉怪怪的，所以每次就餐的时候总是不点。但是醪糟其实就是我们常说的酒酿，也是日常生活中很常见的食物，所以不要被它的名字欺骗，醪糟不好听就记住酒酿吧。

以上这些“陌生”的食材，不知道大家是否都吃过、是否都熟悉呢？你们还知道哪些听起来陌生看起来熟悉的食物呢？欢迎评论区留言，大家一起学习！

Answer 2

比如蚕豆，山东叫它为蚕豆，湖北好像是叫它豇豆，对了，还有香菜，还有另外一个名字叫做芫荽，这都是平时饭桌上很常见的。

Answer 3

第一种是濑尿虾，以为是何等物种，其实就是常见的皮皮虾。第二种是醪糟，就是一种经糯米发酵的酒酿。第三种是粘耗子，也叫苏耗子，就是一种用糯米做成的香味食物。

Answer 4

濑尿虾其实是火遍网络的皮皮虾，荸荠其实死大家熟悉的马蹄，粘耗子其实是糯米糕。

Answer 5

濑尿虾，听它的名字很多人会感到非常的陌生，但其实这一类的食材就是皮皮虾，这种虾的做法有很多，根据不同的口味习惯会有不同的做法，口感很鲜。