ç¨æ
å é¦ ï¼
æ¹è¶ç² 3g
ç½å·§ 50g
淡奶油 20g
é»æ²¹ 6g
å¤ç®
ç³¯ç±³ç² 100g
温水 80g
æ¹è¶çæµæ±¤åçåæ³
ç½å·§å å ¥è¿ççæ¹è¶ç²éæ°´èåæå
淡奶油åé»æ²¹ç ®è³å¾®å¾®å泡æå å å ¥å·§å åä¸æå
åè¿æ¨¡å ·éæ´å½¢ æ¾å ¥å°ç®±å·å»4å°æ¶
糯米ç²å å ¥æ¸©æ°´ æåé¢å¢
åæä¸ä¸ªä¸ªå°é¢å¢æå ç¨ä¸¤ä¸ªå¤§ææåæç¢ç¶
å å ¥é¦ å¿ ä¸æèå£å¾ä¸æ¶ å¦ä¸æ大æææé¦ å¾ä¸æ ç¼å¤æ²¾æ°´æåæå æ¾å ¥ç³¯ç±³ç²ï¼åéå¤ï¼ä¸æ»ä¸å
ä¸é ç ®å°±å®æå¦ï½
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-12
用料
内馅：
抹茶粉 3g
白巧 50g
淡奶油 20g
黄油 6g
外皮
糯米粉 100g
温水 80g
抹茶爆浆汤圆的做法
白巧加入过筛的抹茶粉隔水融化拌匀抹茶爆浆汤圆的做法 步骤1
淡奶油和黄油煮至微微冒泡拌匀 加入巧克力中拌匀抹茶爆浆汤圆的做法 步骤2
倒进模具里整形 放入冰箱冷冻4小时抹茶爆浆汤圆的做法 步骤3
糯米粉加入温水 揉匀面团抹茶爆浆汤圆的做法 步骤4
分成一个个小面团搓圆 用两个大拇指压成碗状抹茶爆浆汤圆的做法 步骤5
包入馅心 一手虎口往上收 另一手大拇指把馅往下按 缝处沾水捏合搓圆 放入糯米粉（分量外）中滚一圈抹茶爆浆汤圆的做法 步骤6
下锅煮就完成啦～
内馅：
抹茶粉 3g
白巧 50g
淡奶油 20g
黄油 6g
外皮
糯米粉 100g
温水 80g
抹茶爆浆汤圆的做法
白巧加入过筛的抹茶粉隔水融化拌匀抹茶爆浆汤圆的做法 步骤1
淡奶油和黄油煮至微微冒泡拌匀 加入巧克力中拌匀抹茶爆浆汤圆的做法 步骤2
倒进模具里整形 放入冰箱冷冻4小时抹茶爆浆汤圆的做法 步骤3
糯米粉加入温水 揉匀面团抹茶爆浆汤圆的做法 步骤4
分成一个个小面团搓圆 用两个大拇指压成碗状抹茶爆浆汤圆的做法 步骤5
包入馅心 一手虎口往上收 另一手大拇指把馅往下按 缝处沾水捏合搓圆 放入糯米粉（分量外）中滚一圈抹茶爆浆汤圆的做法 步骤6
下锅煮就完成啦～
第2个回答 2017-12-12
步骤
1.准备好材料
2.糯米粉内加适量的抹茶粉
3.加温水和成光滑的面团
4.取一小块面团，捏成小碗状
5.放入适量的花生酱
6.收拢，再搓圆，成一个小汤圆了
7.全部做好
8.锅内加适量的水煮沸
9.倒入汤圆，煮沸，添加冷水，再次煮开，至汤圆浮起
10.盛到碗内可以吃了
小贴士
糯米粉一定要温水和，不然很粗糙。水不要一次性加，边搅拌边加，结块后就要慢慢加，再和成较软的面团。
1.准备好材料
2.糯米粉内加适量的抹茶粉
3.加温水和成光滑的面团
4.取一小块面团，捏成小碗状
5.放入适量的花生酱
6.收拢，再搓圆，成一个小汤圆了
7.全部做好
8.锅内加适量的水煮沸
9.倒入汤圆，煮沸，添加冷水，再次煮开，至汤圆浮起
10.盛到碗内可以吃了
小贴士
糯米粉一定要温水和，不然很粗糙。水不要一次性加，边搅拌边加，结块后就要慢慢加，再和成较软的面团。