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油在锅里烧熟时 是什么声音
如题所述
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第1个回答 2015-09-22
小的吱吱声,一般是看,油冒白烟了就差不多了
第2个回答 2015-09-22
没有别的介质的话,油热了会冒烟,没有声音。
第3个回答 2015-09-22
油烧热时油是平静的没有声音,然后会微微的起烟
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炒菜的
声音是什么
?
答:
滋滋炸响,噼噼啪啪的油响。
金属碰撞的声音
。炒菜:中国菜的常用制作方法,是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,它主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。通常放油若干,加入佐料,再将菜品放入锅中,用中旺火...
炒菜时,为
什么
一定把油热
到
放菜时的滋滋响呢?
答:
一般可以通过这种声音或者是有的状态感受一下,知道了解,有的当前温度只是小的时候,说明温度已经上来了
,可以直接放其他的食材进去炒制了,这样就会把食材炒得非常好吃。炒菜时把油热到。放菜滋滋的响,是因为这样可以让油中的一些化学物质挥发掉,也能激发食材中的香气。让香气更浓郁。吃起来更安全放心...
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