癌症病人吃什么蔬菜好

如题所述

1)大蒜 性味辛、温,有强烈刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内千扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长,从而减少了亚硝胺的合成,减少了胃癌的发生。因此,将大蒜作为防治癌的常用食物。
(2)芦笋(龙须菜) 国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本晶含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效,生物学家认为,本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶,这是一种“使细胞生长正常化”的物质,能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富,对癌症有“摊平”作用。食用时必须煮熟,每口3次,每次3一4汤匙。最好饭前食用。
(3)蘑菇 包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
(4)茄子 性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症,1985年报道:印度药物学家从茄属植物研制出一种无毒药物, (5)大白菜 性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。
(6)甘蓝(卷心菜) 性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。
(7)萝卜 有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。
(8)胡萝卜 有健胃脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜,富含维生素A源(胡萝卜素),是“防癌系统”的营养成分。
希望可以帮到你!
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第1个回答  2019-03-12
保持体内酸碱平衡,避免酸性体质,可以让癌细胞远离你的身体。据介绍,平常应当多吃碱性食物,如蔬菜、菌藻类、水果、薯类、豆类、奶类、茶等,适量摄入酸性食物,如米、面、畜禽肉、水产品、蛋类、糖、酒等,柠檬水及含钙、镁、钾丰富的水是碱性水,每天要保证至少1200毫升。同时,多运动、出汗可以排除体内多余的酸性物质,反之,熬夜会使人体毒素增加,体质呈酸性,应该尽量规避。此外,心情与情绪对体液酸化影响很大,要时时提醒自己保持好心情,还要戒烟限酒,吃早餐、少宵夜—晚上8点后进食,由于新陈代谢减缓,食物会停留在肠中变酸、发酵,使体质变酸。
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食品:葡萄、茶叶、海带、天然绿藻(小球藻)等。
第2个回答  2020-12-24

癌症病人吃什么呢

第3个回答  2019-12-24
多吃能抑制癌细胞的食物,比如紫薯,醋泡姜,黑蒜头,还有青菜,圆白菜等等。
不吃:1、腌制类食物 2、酒 3、大多数的糖类食物 4、剩饭及辛辣、油炸食物
第4个回答  2020-07-29
可以喝的海参瀚量。海参里边有一种成分叫做海参皂甙,海参皂甙对来肿瘤的术后和放化疗后有很好的辅助治疗作用。海参皂甙,在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高。海参皂甙是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长,同时具有很强的源抗霉菌作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显知的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用。