办理餐饮许可证需要证件有：工商个体名称预先核准通知书、负责人身份证、房产证或租赁合同、人员健康证、水质检验合格证明、经营场所布局图等。《餐饮服务许可管理办法》规定申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：（一）《餐饮服务许可证》申请书（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；（六）保证食品安全的规章制度；（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料