U盘视频在车上放不了可能有以下几个原因：
格式不兼容：车载播放器通常支持的格式比较有限，如果您的视频格式不被支持，就无法播放。建议您在U盘上选择较为通用的视频格式，如MP4等。
视频分辨率过高：车载播放器的屏幕尺寸通常比较小，如果您的视频分辨率过高，可能无法完整显示，也可能无法播放。建议您将视频的分辨率调整为车载播放器支持的分辨率。
U盘文件系统格式不正确：车载播放器可能只支持特定的文件系统格式，如FAT32等。如果您的U盘格式不正确，就无法播放视频。建议您将U盘的文件系统格式调整为车载播放器支持的格式。
车载播放器故障：如果以上问题都不是原因，可能是车载播放器本身出现了故障。建议您联系车辆制造商或相关服务机构进行维修或更换。