第1个回答 2023-07-29
厦门早点的好吃之处有以下几个:
* **沙茶面。**沙茶面是厦门最大众化的小吃之一,也是福建名小吃。沙茶面的好坏评判标准在于汤头,好的沙茶面汤是用大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬制而成。面汤红彤彤的好像很辣,但实际上口感醇厚鲜甜,只略带一点点辣味,风味非常独特。配以劲道的碱水圆面和丰富的加料(各种海鲜、素食、猪杂、卤味),容易吃出大号的满足。推荐店家:厦大公寓的吴厝沙茶面和永福宫巷的幼环沙茶面。
* **「阿娇韭菜盒花生汤」。**百家村社区的早餐店,一早都是附近居民来吃早餐。
以上是厦门的一些知名早餐食品和店铺,但具体口味和喜好还需要根据个人口味和经历来决定。