俗话说好事成双,生活中我们可以发现一个奇怪的现象:我们平常所接触的一些事物,都感觉双数为吉利数。比如说我们送给别人的结婚礼物,都是送双份儿。过去贫穷的年代,送的结婚礼物一般都是暖瓶,脸盆或者别的什么东西。大家送的都是两个脸盆,或者两个暖瓶,没有人送单数的。
其实“桌上不摆三盘菜”这句话是非常有讲究的,相信大家都看过家里有人去世时,会在坟前摆放祭品,而这些祭品也是有讲究的。三个盘一排,三个碗一排,上香用的是三根香一插,或者是品字形摆放在死者们棺材的脚头,让亲人们点上香烛,端上酒杯去祭祀他们的亡灵,以表示对死者们的哀悼了。可见“三”这个数字表达的是对死者的祭奠。
再过几天就是小年祭灶神的日子,相信很多人家都会拜奉灶王爷,也都是会摆三个盘的祭品,上三根香。所以“三”在农村传统文化里,其实表达的含义就是对死者的祭奠和对神仙的供奉。而且村里信奉好事成双,“三”作为一个单位数,一般招待客人,以及吃饭也都不会做三盘菜上桌,至少也会四菜一汤或者两菜搞定。
在我们农村日常的生活当中,对于生活也有很多规矩,因为在以前农村人普遍认为,一些规矩如果破坏了就会对自己或者家庭不利。比如在吃饭座席上也有很多规定,在桌上吃饭很多人都非常忌讳摆三盘菜,一些人宁愿只做两盘菜或者四盘菜,也很少有人只做三盘菜的。其实这句话在农村包括了三层意思,一是笑他家穷,二是说小气。
还有第三层意思就是说“三”这个数。如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气,还有点不吉利的味道掺杂在里面,所以即使只有两个人吃饭,只要其中一个是客人,也要三菜一汤。所以农村饭桌上如果只摆三种菜,客人会认为是对自己不尊敬,弄三个菜是敬鬼神的,不是给人吃的。