海鱼,皮粗糙有硬粒,身体两侧长有四排尖牙一样的刺,有二三斤重,是什么鱼。怎样烹饪?

如题所述

    无图不好分辨,  根据描述可食用    海参斑   学名  

    圆鳍鱼科     Cyclopteridae     圆鳍鱼属    Cyclopterus     鱼类

    下图为   圆鳍鱼  Cyclopterus lumpus     , 俗称   海参斑

    一般清蒸  ,即可

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第1个回答  2019-12-25
其实像这么大的一条海中生活的鱼,你可以把它切成很薄的片,然后根据食谱来进行操作。
第2个回答  2019-12-25
海鱼皮糙。有应力身体两侧长有四排尖牙一样的刺,有二3斤重,应该是?下雨啊!
第3个回答  2019-12-25
你好,按照你这样描述的话,很难分辨的出来是什么鱼,你可以在百度上用图片搜索就可以查得到这是什么鱼?