有哪些食物可以在寒冷的冬天吃到的？

Question

如题所述

Answer 1

有些食物有助身体产热，吃对了能从一定程度上抗寒保暖。
1、蛋白质 ——羊肉、牛肉
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出去，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。因此，冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。
需要提醒大家的是，每天吃肉量别超2两。
2、碘——海带、紫菜、海鱼
碘是合成甲状腺素的重要原料，如果缺碘，身体御寒能力会因此降低。
海水中含有丰富的碘元素，因此各种海洋食品均为碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼等，冬天应该常吃。
3、维生素C——鲜枣、猕猴桃
研究显示，摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降，并可缓解肾上腺的过度应激反应，增强身体对寒冷的耐受性。
柿子椒、番茄等深色菜，以及柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素C。
4、B族维生素——粗粮、绿叶菜、奶类
在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。
维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。
5、香辛料——辣椒、肉桂、生姜
在寒冷的冬天，适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受，还有助人体抵御寒冷。冬天在烹调时，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。
这3种“暖身”食物危害大
“喝口酒暖暖身子”其实并不科学，下面这些“暖身”食物给身体带来的弊端大于好处。
1、酒…
饮酒后，血管受酒精刺激扩张，令血液加速流向皮肤，带来暖意，但这只是一时的假象。短暂温暖过后，由于血管无法及时收缩，反而会加快身体散热速度，令人感觉更冷，甚至可能使人感冒。
2、肥肉、油炸食品、起酥面包…
在很多人的心目中，高热量的食物吃后身体产热多，但事实并非如此，吃肥肉、曲奇、油炸食品、起酥面包等高热量的食物对提高抗寒能力基本上没什么帮助，且吃多了只能转变成身体上的脂肪，造成肥胖。
3、蛋糕、点心…
蛋糕、点心等高糖食物的营养素密度也很低，不利于身体产热。吃太多高糖食物，会大量消耗体内的B族维生素，从而加重舌炎、口角炎、眼痛等上火症状。