如题所述
香辣花甲巨巨巨好吃!!酱汁浓郁,鲜味十足
香辣入味,秒杀路边摊!!
搭配米饭三碗都不够吃真的好香!!!
做法简单,快安排上啦~
食材:花甲、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱、韭菜段;
做法:
1、花甲加1小勺盐、清油浸泡15分钟吐沙;
2、冷水下锅煮;
3、煮至开壳捞出;
4、炒香葱蒜、干辣椒加入1勺豆瓣酱炒出红油;
5、倒入花甲,加2勺生抽、少许盐和鸡精;
6、最后加点韭菜段,翻炒均匀出锅开吃!