干锅五花肉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

干锅五花肉

食材：

五花肉，土豆，干辣椒，干锅料，豆瓣酱，洋葱，花椒粒，姜蒜。

做法：

1、土豆切成琅琊状，五花肉切块，油热下土豆炸至金黄色酥脆捞出控油，再把五花肉炸至金黄色酥脆捞出控油。

2、油热下干辣椒，豆瓣酱，干锅料，姜蒜，花椒粒爆香！倒入土豆和五花肉，洋葱翻炒均匀！

3、加入适量白糖，鸡精，一把白芝麻，葱段炒匀即可。