1. 采摘回来的洋槐花应仔细挑选，去除杂质。
2. 将洗净的洋槐花分装入自封口食品袋，方便食用时取出。
3. 把装好的洋槐花放入冰箱冷冻室保存。
4. 食用时，将洋槐花从冰箱中取出解冻，清洗干净即可制作美食。
5. 另一种保存方法是：将洗净的洋槐花焯水约一分钟后捞出。
6. 过凉水后，挤去部分水分，放入保鲜袋中，不要挤得太干。
7. 扎紧袋口后，将其放入冰箱冷冻室保存。
8. 食用时解冻，无需再次清洗，可直接制作菜肴。
9. 粉蒸洋槐花的特点是清新香甜，软糯可口，适合所有年龄段的人食用。
10. 食材包括洋槐花400克，面粉50克，淀粉30克，大蒜4粒。
11. 调料包括盐3克，香油10克。
12. 制作流程：
a. 将洋槐花浸泡在淡盐水中5分钟，清洗后控水备用。
b. 加入食用油拌匀洋槐花，避免粘连，然后加入淀粉拌匀。
c. 最后加入面粉，确保洋槐花均匀裹上面粉，保持干松状态。
d. 捣碎大蒜，加入少量水调成蒜泥备用。
e. 蒸洋槐花前，确保蒸笼铺好笼布，大火蒸8分钟。
f. 蒸好后，快速倒出，加入盐调味，拌匀后加入蒜泥和香油。
13. 注意事项：
a. 可食用的洋槐花为白色，黄色国槐不宜食用。
b. 紫色槐花含毒素，不宜食用。
c. 槐花含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。
d. 槐花性凉，肠胃虚寒者应谨慎食用。
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