药监局相对更好。
药监局的优势：
药监局主要负责药品的监管工作，确保药品的安全性和有效性。随着人们对药品安全问题的关注度不断提高，药监局的工作显得尤为重要。在药监局工作，可以接触到最新的药品研发、生产、流通及使用的相关法规和政策，对于熟悉药品行业的专业人士来说，这是一个很好的发展平台。药监局的职责明确，监管严格，对于提升公众健康水平具有重大意义，因此，职业稳定性和影响力也相对较高。
卫生局的工作内容：
卫生局主要关注公共卫生和医疗服务的管理与监督。其职责包括制定和执行卫生政策、规划和标准，开展公共卫生监测和疾病预防控制等。虽然卫生局的工作同样重要，但在与药监局的对比中，可能更偏向于宏观管理和政策制定，而药监局则更侧重于具体产品和行业的监管。
两者对比：
药监局和卫生局都是关乎公众健康的重要机构，但职责和工作内容有所不同。药监局在药品监管方面有更专业和具体的职责，随着医药行业的快速发展，其职业前景和发展空间可能更大。而卫生局则更多涉及公共卫生管理和政策制定，其工作同样重要但可能相对宏观。因此，对于希望从事药品监管相关工作的个人来说，药监局可能是更好的选择。
以上内容仅供参考，具体选择哪个机构还需根据个人兴趣、职业规划以及两个机构的工作性质和职责来综合考虑。