提到猛禽中的佼佼者，老鹰，它的身影几乎遍布世界各地，不论是城市边缘还是乡村深山，都能看到它们翱翔的身影。它们时而直冲云霄，时而盘旋于高空，展现着令人惊叹的飞行技巧和轻盈身姿。
老鹰的学名唤作鸢，与其他鹫鹰类鸟的主要区别在于尾巴形态。鸢的尾巴呈叉形，与鹫鹰那圆形且中间凸起的尾巴形成鲜明对比。作为食肉鸟，老鹰通常以野兔、野鼠和小型鸟类为食，是典型的肉食者。然而，在这个大家族中，也有独具特色的种类，比如分布于美国佛罗里达和南美洲的一种名为蜗牛鸢的鸟类，它们的饮食习惯尤为独特。
据美国探险家赫伯特·#26391;的细致观察，蜗牛鸢捕捉蜗牛的过程既耐心又巧妙。当发现蜗牛时，它们不会急于下手，而是稳稳地用爪子抓住蜗牛壳，耐心等待。当蜗牛误以为安全，探头出来时，鸢会迅速用其尖锐的喙准确地啄食蜗牛的肉，让其瞬间毙命。接着，鸢会将蜗牛叼起，甩动直到肉身从壳中脱离，此时的蜗牛肉已经变得瘫软，它才从容地享用这顿美食。
同样引人注意的是另一种鸢，它们被称为蜂鹰，因为它们以蜂巢为食，包括蜂卵、幼虫，甚至那些具有毒刺的成年蜂。蜂鹰的头部覆盖着密集的鳞片状羽毛，宛如头盔，能有效保护自己不受蜂群攻击。它们的习性随季节变换，夏季跟随蜂群迁徙，冬季则选择温暖的地方。在我国东部丘陵地区和南方，蜂鹰的存在也对控制害虫，如蝈蝈、蝽象和老鼠，起到了一定的积极作用，对农林业生产有益。
古巴钩嘴鸢是一类体型较小的猛禽。头比较小，脸上有点秃，短喙。双翼狭而长，尾巴分叉很深，鸢广泛地分布在全世界气候温暖的地区。有些鸢以昆虫为生；有些食动物的尸体，也食啮齿动物和爬行类动物；有些则专门食蜗牛。鸢善于飞行，它们可们悠闲地拍动双翅，在高空翱翔。好几种鸢的飞行姿势像燕鸥一样优美。