西瓜子主要营养成分：蛋白质，脂肪，维生素B，维生素D。
西瓜子功效作用：
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用。
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
3、西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
扩展资料
以下人群不宜多吃西瓜子：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
参考资料来源：人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子
参考资料来源：百度百科-西瓜子
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