过年油炸食品有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

过年油炸食品有：

一、油炸面制品：如油炸麻花、油条、油饼等。

二、油炸肉制品：如炸鸡、炸牛排、炸猪排等。

三、油炸果蔬类。如油炸香蕉片、油炸麻叶、油炸坚果等。

四、油炸海鲜类：如油炸鱼片等。

注意：

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

1、油炸食品不容易消化。

2、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

3、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。

4、容易出现小儿肥胖症。

5、油炸食品中也有许多细菌。特别像街头小贩的油炸食品。