水果玉米老了怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

很多时候，玉米买回来没有来得及煮熟吃掉，放的久了，玉米就会变得老，而且味道也不再好吃，俗称“跑浆”。

那遇到这样的情况怎么办？当然不能把玉米都丢掉，但也不能索然无味的吃下去！

教给你一招让玉米变回香嫩，回到原来的口感！

1、第一步：我们把这样的玉米扒碗放入锅中的时候，再水里适当的放入一些盐。

（注意盐不要放得太多，否则玉米就会变成咸玉米，以吃不出咸味为佳。）

2、放入盐以后，煮玉米的水要莫过玉米，然后开火蒸煮，这样当玉米熟了以后，味道和口感就回来了。

是不是意想不到会这么简单呢？

不过玉米买回来还会要及时吃掉最好，不然在放置的时间里，也会导致营养的流失，放再多的盐，回来了味道，也回不来跑丢的营养。

Answer 2

水果玉米老了之后，你是不能直接食用的，你可以磨成玉米渣，然后熬粥喝，我就经常这样做，口感还是非常不错的

Answer 3

玉米老了可以做一下吃食：
1、玉米排骨汤：把玉米掰成一粒粒，加入新鲜排骨、煲汤料，这样美味的靓汤就成功啦。
2、烤玉米：把玉米放在烧烤炉，刷上烧烤料，静等几分钟，香喷喷的烤玉米就可以出炉啦。
3、玉米汁：把玉米掰成一粒粒，入锅煮熟。然后把熟的玉米放入榨汁机，喜欢吃甜的可以加入少许白糖或蜂蜜，榨至稀释，就可以尝到美味新鲜的玉米汁啦。天气热的话可以放入冰箱哦。

Answer 4

水果玉米老了，那你可以把它当种子或者是把它煮粥。再说老了也不一定就不能吃。不可以吃鲜嫩的玉米，那么可以把它做成其他的，照样可以吃。

Answer 5

水果玉米老了就一点商品性都没有了，特别是糖分大的水果玉米，因为没有淀粉，种子会非常干瘪，只有普通玉米的1/5的重量。老了以后皮厚难吃，怎么煮都不会烂，即使放破壁机打成玉米汁也不好喝，只有扔掉。