以前中国人每天吃两顿饭，后来为啥变成了三顿？

Question

如题所述

Answer 1

因为在古代，当时的生产力低下，甚至还处于落后的阶段，导致粮食的生产量很低，所以为了保证全家的温饱，因此当时的老百姓便会减少家庭的饭量，从而让家庭在一定的程度上可以达到温饱。虽说对于古代的老百姓来说，都是靠天吃饭的，但是如果想要保证温饱的话，还是比较容易的，毕竟农民可以下地干活，而且吃的大多都是粗粮，虽说没什么油水，但是两顿的饭食可以保证一个人一天的能量需求。

1、生产能力很低

在古代，因为生产力低下，从而导致粮食产量是很低的。而且农民种下的粮食一半都是要上缴朝廷的，余下的的粮食则是全家人的口粮。虽说古代的百姓生活的比较贫苦，但是如果好好劳作的话，那么最基本的温饱还是能够解决的。

而且古人为了节省粮食，以此达到温饱的状态，所以都会选择吃两顿。并且古代人一般都是进行一些田地间的劳作，运动量不大，所以很多时候都是呆在家里，或者是在山林中挖点野菜来吃，这样也是可以减少家庭负担的。

2、劳动力加大

不过到了宋朝之后，因为商品经济的发展，导致很多的农民开始弃农从商，于是田地被大量空置之后，便又很快的被其他的农民接收，这时候的百姓因为经济的快速发展，从而导致生活变得好上了许多。

而这时候的百姓运动量不断加大之后，再加上经济也提高了不少，百姓家中都会有余钱，因此生活质量自然会提高不少。这时候的百姓经济压力奸情了不少，食物也是很充足的，所以为了保证自己不会挨饿，所以才出现了一日三餐的局面。而这样也是为了更好的干活，毕竟劳动力加大之后，人体的能量是很快便会用完的。