农村老人常说的“粗茶淡饭”指的是什么？

Question

如题所述

Answer 1

他们口中常常提到的粗茶淡饭，其实所指的就是比较粗糙的茶叶以及简单的饭菜。在背后所带指的意思就是生活比较的质朴，无论是饭菜还是食物都比较简单，又可以用来形容一些家境比较贫寒的人，他们的生活状况。在许多人看来，粗茶淡饭其实并没有过多的营养，而且也不是一种特别健康的饮食方式。事实上，粗茶淡饭却能够给人体带来许多的好处，对人们的健康也有一定的帮助。
首先这个词语当中的粗茶所指的就是一些比较粗糙和老的茶，不过一般家境比较富裕的人所喝的都是新鲜的嫩芽，所制作的茶叶这样的茶叶口感十分的清香，而且有淡淡的甘甜味道，因此和新鲜的嫩芽比起来，这样的茶叶口感会更加的苦涩。但是这些粗糙的茶叶当中却含有更多的茶多酚和一些营养物质。
根据一些科学家的研究表明，茶多酚能够十分有效的预防癌症，还能抵抗辐射对人体的侵袭。这也是一种天然的抗氧化剂，如果长期的使用这种茶水的话，可以起到一定的抗衰老作用，无论是对于皮肤还是整个人体的状态，都会显得更加的年轻有活力。在软化血管和帮助肠道蠕动促进消化方面，茶多酚也发挥着巨大的作用。另外就是蛋饭可以有多种解释，它可以是味道比较淡的饭，也可以是比较简单的饭菜。一般来说，大部分的淡饭都是所指的一些粗粮和蔬菜。这样的饭菜都有一个共同的特点，那就是少油少盐，除此之外还没有多余的油脂，吃起来也非常的清淡爽口。如果口味过重，每天都是大鱼大肉的话，反而会对身体造成一定的负担，过咸的食物也会造成血管的堵塞，引起一系列的毛病。因此放在现今将来看，粗茶淡饭反而是一种较为健康和简单的生活方式。

Answer 2

粗茶淡饭是指素食为主的营养搭配的食品。粗茶淡饭是古人追求的，最好的养生食谱，他们追求一日三餐，早上吃饱，中午吃好，晚上吃少的习惯。

Answer 3

在农村老人口中的粗茶淡饭，其实就是指的生活中的五谷杂粮。被老人们简称为粗茶淡饭。

Answer 4

很多人将粗茶淡饭理解为：只吃粗粮，不吃肉，只吃素的。其实真正的粗茶淡饭不是这样的，粗茶淡饭，追求的是营养平衡。它要求人们在食物的搭配上要均衡，饮食尽量清淡，符合人的营养吸收。不只是吃素食，鸡鸭鱼肉等含蛋白物高的食物，都应该摄入人的体内。

Answer 5

‘粗茶淡饭’指生活简朴，饭菜简单，普通饮食。没有大鱼大肉，菜的品种也不多，但是足矣填饱肚子，解决温饱问题，总的来说比较节俭的生活。