如题所述
蒸花卷(标准花样)的做法步骤
1. 发酵好的面粉赶面皮。
2. 芝麻酱和香油调匀,并涂抹均匀,撒上盐。
3. 面皮卷卷,切开。
4. 用力拉抻两头,令切口扭曲。
5. 360度旋转后,粘合,压紧。
6. 大火,上锅蒸20分钟。即可。