皮的偏旁部首是皮。
皮是一个常见汉字，读音为pí，生物学上意为动物或植物体表面的一层组织——皮层组织，广义指表面。皮也是一种中国的姓氏。
（1）皮筏 pí fá
[Skin raft] 用牛羊皮缝制成的筏子
（2）皮肤fū
[Skin]∶指身体的表面覆盖层，由复层鳞状上皮及毛发、汗腺和皮脂腺等构成，起保护、调节体温及排泄等作用
被晒黑的皮肤
（3）皮肤病 pí fū bìng
[Dermatosis；Skin disease] 皮肤以及毛发、指甲等的疾病。引起皮肤病的原因很多，如日光照射、沥青、酸、碱刺激，霉菌、细菌等感染及内分泌障碍、变态反应等
（4）皮革 pí gé
[Leather；hide] 经鞣制、硝制或用别的处理方法给皮以抵抗腐败作用，而当干燥时则比较软和柔顺的动物皮
（5）皮猴儿 pí hóu ér
[Fur parka；hoodd fur coat]〈方〉∶风帽连着衣领的皮大衣或这种式样的人造毛、呢绒做衬里的大衣
扩展资料
方言集汇
粤语：pei4
客家话：[东莞腔]pi2cak7[海陆丰腔]pi2[客英字典]pi2[沙头角腔]pi2[梅州腔]pi2pi5[陆丰腔]pi3[宝安腔]pi2[台湾四县腔]pi2[客语拼音字汇]pi2
吴语上海话：bi3，多指小孩顽皮捣蛋
本字有三个读音，第一个是pí ，皮肤的意思，我们常用，第二个是pó，出处在《诗·召南》里的：羔羊之皮，素丝五紽，这里的皮就读作pó，《康熙字典》里也提到过，第三个读音是jì，jì 皮儿，与儿合用，“皮儿，jìr”（是指擀饺子等皮子时为了擀起来方便先将面做成扁圆的团，这个团又叫“面皮儿”。）
参考资料皮（汉语汉字）_百度百科
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