桂圆干长毛了，是否还能食用？桂圆干作为一种口感独特且具有安神定志、补气益血效果的食材，特别受到女性的喜爱。然而，存放过程中桂圆干容易受潮长毛。那么，面对这样的情况，桂圆干长毛了究竟能否继续食用呢？接下来我们一起了解吧！
首先明确回答，桂圆干长毛了是不建议食用的。为什么长毛的桂圆干不宜食用呢？这是因为桂圆长毛很可能是因为细菌或其他微生物滋生所致，如果继续食用，可能会对人体健康造成威胁。具体表现为：
1.腹痛腹泻：长毛的桂圆干中可能带有大量有害细菌。这些细菌进入体内后，会破坏肠道菌群平衡，导致腹痛、腹泻等症状。
2.恶心呕吐：长毛的桂圆干携带的有害物质会对肠胃产生刺激，可能导致恶心、呕吐等不良反应，甚至出现食物中毒的情况。如果不慎食用了长毛的桂圆干，可以采取以下措施：
1.多喝水：加快桂圆干在体内的代谢速度，稀释体内的有害物质，从而缓解身体不适。
2.合理休息：人体具有自我修复能力，适当休息有助于身体恢复正常状态。
3.就医检查：如果身体出现严重不适，建议及时就医，以免延误治疗。
那么，如何保存桂圆干以确保其品质呢？桂圆干应存放在干燥通风的地方，可以用袋子密封装好。与花椒、陈皮等中药材一同存放也是一种有效的保存方法。
在挑选桂圆干时，应该注意以下几点：
1. 外形完整：优质桂圆干的外壳薄而完整，表面光滑且圆润。
2. 果肉饱满：摇晃时无声响，果肉饱满且没有晃动。
3. 色泽、气味：剥开后，果肉颜色应为黄亮棕色或深棕色，有桂圆干的独特香味。如果有刺鼻味道，可能是经过硫磺熏制，不宜食用。
总之，桂圆干长毛是因为细菌或微生物滋生导致的，食用后可能对人体健康造成不良影响。因此，建议大家注意存放方法并谨慎挑选桂圆干以确保自身健康。