第1个回答 2022-07-17
甜品中比较受欢迎的是杨枝甘露这一类,还有椰汁西米露是很受欢迎的网红甜品,受到很多朋友的喜爱。其实这个甜品自己在家也可以做的,自己做好吃健康,给孩子吃也比较放心。要想椰汁西米露做得好吃,一定要用正宗的方法来做。下面给大家详细介绍椰汁西米露怎么做好吃,正宗椰汁西米露的做法。
椰汁西米露要想做的好吃,建议用椰浆做比较好,方法是这样的:
1、首先准备适量的西米、牛奶、炼乳以及椰浆。
2、准备一口小锅,加入半锅水,等水煮沸后,倒入西米,中火烧5分钟,然后再关火上盖焖20分钟,之后再次开火烧开,再转中火烧3分钟左右,等看到西米完全变成透明,没有白心就可以了。注意煮西米的时候,要一边煮一边搅拌。
3、然后把煮好的西米倒入筛网,用矿泉水冲干净,放在碗里备用。
4、接着就可以煮椰浆了,准备100g椰浆,再放入60g牛奶,煮开后放凉,放入60g牛奶10g炼乳搅拌均匀。
5、最后把煮好的西米倒进去,这样就完成了。
如果喜欢吃水果的话,还可以在做好的椰汁西米露里加一些自己喜欢吃的水果,比如芒果、草莓等都可以,是可以随意搭配的。也可以煮一些芋圆加入进去,也能带来独特的味道。