第1个回答 2022-07-17
甜品中比较受欢迎的是杨枝甘露这一类，还有椰汁西米露是很受欢迎的网红甜品，受到很多朋友的喜爱。其实这个甜品自己在家也可以做的，自己做好吃健康，给孩子吃也比较放心。要想椰汁西米露做得好吃，一定要用正宗的方法来做。下面给大家详细介绍椰汁西米露怎么做好吃，正宗椰汁西米露的做法。
椰汁西米露要想做的好吃，建议用椰浆做比较好，方法是这样的：
1、首先准备适量的西米、牛奶、炼乳以及椰浆。
2、准备一口小锅，加入半锅水，等水煮沸后，倒入西米，中火烧5分钟，然后再关火上盖焖20分钟，之后再次开火烧开，再转中火烧3分钟左右，等看到西米完全变成透明，没有白心就可以了。注意煮西米的时候，要一边煮一边搅拌。
3、然后把煮好的西米倒入筛网，用矿泉水冲干净，放在碗里备用。
4、接着就可以煮椰浆了，准备100g椰浆，再放入60g牛奶，煮开后放凉，放入60g牛奶10g炼乳搅拌均匀。
5、最后把煮好的西米倒进去，这样就完成了。
如果喜欢吃水果的话，还可以在做好的椰汁西米露里加一些自己喜欢吃的水果，比如芒果、草莓等都可以，是可以随意搭配的。也可以煮一些芋圆加入进去，也能带来独特的味道。