第1个回答 2022-01-09
因为茉莉的香气绝多数人都喜欢。但因为茉莉是“气质花”，花瓣本身没香味，只有在开放的时候才吐香。所以他需要别的东西吸附、留住它的香气。刚好茶叶容易吸附味道，两者相遇一拍即合。所以才有了茉莉花茶的“窨制工艺”。像玫瑰，桂花什么的属于“体质花”，花瓣本身就很香，可以单独泡茶喝，也可以加到茶里一起泡着喝，或者直接拌到一起储存。
其实我就觉得玫瑰，桂花什么的，喜欢就直接加到茶里一起泡好了。真心没必要再加工一遍。
至于槐花为什么没做花茶，我觉得是它香气不够浓烈。加到茶里，几乎尝不出味道。还有就是人家已经出现在餐桌上了，就别让它再出现在茶杯里了吧！好好的做食材不好么？槐花麦饭，槐花炒蛋（比茉莉炒蛋好吃），槐花猪肉大包子。这么算来要是再加上做花茶，怕不够吃啊。还有我最爱喝的槐花蜜，花采光了的话，蜂蜜就没得喝了啊。
第2个回答 2022-01-09
茉莉的花香是分泌的芳香油，花香是一种化学信号，吸引传粉者到特定的植物去传粉，对昆虫的定位与选择，发挥着重要重要。
第3个回答 2022-01-09
:茉莉花花朵颜色洁白，香气浓郁，花形花色并不美丽，它吸引昆虫主要是依靠浓郁香气，获取花粉或花蜜的，同时帮组植物体进行传粉．