温州蜜柑,又称蜜柑、无核橘,是芸香科柑橘属常绿灌木。温州蜜柑原产于中国浙江温州,故而得名,经由日本传入西方世界。
分类田中长三郎的分类法将温州蜜柑与橘划分为不同物种,而沃尔特·谭尼森·施永高的分类法视温州蜜柑为橘的变种。遗传分析表明,温州蜜柑是高度自交的橘柚杂交种,其基因组有22%来自柚,多于大多数橘。其由含柚基因组少的黄陵庙或纪州变种(田中分类法为柑橘属橘种)同柚或其杂交种杂交,然后将所得品种与前者的另一种回交而得。
特征温州蜜柑是极为甘甜的柑橘品种。其通常无籽,大小与其他橘种相似。果皮松散,呈皮革状,比其他柑橘易剥。外皮通常光滑或略粗糙,呈中小型扁平体球状。通常有10至12个易分离、有韧膜的部分。肉质脆弱。果皮颜色通常取决于气候,潮湿地区成熟时可能仍是绿色,夜晚凉爽地区成熟时橙里透红。
温州蜜柑耐寒,较冷地区果实在较冷时会更甜。成熟植株可在–9℃乃至–11℃的环境中存活数小时。可食用柑橘品种中,只有金橘更耐寒。温州蜜柑少有刺,因此受人欢迎。可用种子种植,首次结果大约需8年,也可嫁接至其他柑橘类砧木,如枳。
历史温州蜜柑原产于中国大陆,唐代作为贡品,南宋韩世忠之子韩彦直曾于瑞安府任时著《橘录校注》(又称《永嘉橘录》《橘录》)系统介绍其品种与种植。明朝永乐年间日本僧人智惠将其带回九州鹿儿岛。1878年美国派日本特使罗伯特·布鲁斯·范·瓦尔肯堡将军夫人以日本产地萨摩名之。
分布温州蜜柑在日本、西班牙、华中、朝鲜半岛、美国、南非、南美洲、新西兰、黑海沿岸都有种植。