尽量不要喝啤酒。两种食物放在一起会增加体内嘌呤，体内嘌呤过多会诱发痛风。当然偶尔喝一次也没什么不好，但要时刻小心。做饭吃。大龙虾一定要煮熟，否则虾体内的细菌和寄生虫会伤害你的身体。不要一夜暴食。大龙虾和各种海鲜一样，不能一蹴而就。龙虾隔夜后会产生一些有害物质，食用后可能会损伤肝脏。你可以选择冷冻活龙虾。把龙虾装在容器里，放在冰箱里。可以保存一两天左右。建议你尽快吃完，以免龙虾肉质变差。
活龙虾可以储存在水中。在水里加点盐，然后把龙虾放在淡盐水里，但是只能保存几个小时。大家选大龙虾都需要看大小。最好选择大龙虾，因为肉质会更肥。另外，选大龙虾的时候，最好选新鲜的。如果大龙虾动作比较活泼，说明是新鲜的。最后选择大龙虾的时候可以选择地域。好海域产的大龙虾味道会更好。龙虾含有更多的钙、钠、钾、镁和磷，而更重要的是铁、硫和铜。龙虾中的矿物质总量约为1%和6%，其中钙、磷、钠和铁的含量相对较高。经常食用龙虾肉可以保持神经和肌肉的兴奋。
龙虾也是脂溶性维生素的重要来源。龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。龙虾的蛋白质中，有一种叫原肌球蛋白，一种叫副肌球蛋白。这两种蛋白质对肾虚肠胃不健康的人是一种福利。它能补肾壮阳，滋阴健胃，可以说有很多功效。无论男女老少都可以吃。注意事项购买龙虾时注意检查尾巴和自然界大多数生物一样，虾在龙虾世界里吃虾。龙虾的肉大多藏在尾巴里。有时候一只虾看起来是活的，但也许它的尾巴几乎被生活在一起的对虾吃掉了。所以在选择龙虾的时候，请注意龙虾的尾巴。用手轻捏是最好的检查方法。
龙虾的保存当然，海鲜食材越新鲜，越好吃，越嫩。我们普通家庭购买龙虾后，无法调节其生活环境的温度和湿度，请尽量保持在低水平。在这样的情况下，活个一两天是没问题的。海鲜市场买龙虾的时候，会有商贩帮你往袋子里加氧气，方便生物的保存。这个很好，但是请注意，有些奸商在加氧的时候偷了重量不够或者质量有问题的虾。包包不要离开手，至少不要离开眼睛，这一点很重要。