中国 历史 悠久，文化底蕴丰富，从古至今，不仅有王侯将相，还有十二花神。
相传这个正月花神，是南朝宋的一位寿阳公主（版本不一，也有说是会稽公主），民间传说她是梅花精灵。她生的非常美貌，得到了皇帝宋武帝夫妻的喜爱，经常由着她在皇宫大内玩乐。
（梅花花神）
有一天，她在宫里玩累了，便躺卧于宫殿的檐下，当时正逢梅花盛开，一阵风过去，梅花片片飞落，有几瓣梅花恰巧掉在她的额头。
梅花渍染，留下斑斑花痕，寿阳公主被衬得更加娇柔妩媚，宫女们见状，都忍不住惊呼起来。皇后见了，也是我见犹怜，让她不要洗去。公主就这样三天没有洗脸，以后花迹才渐渐转淡。
从此，爱美的寿阳公主就常将梅花贴在前额。寿阳公主这种打扮被人称为“梅花妆”。
这种妆容传到民间后，许多富家大户的女儿都争着效仿。梅花是有季节性的，于是有人想出了法子，设法采集其他黄色的花粉制成粉料，用以化妆。
这种粉料，人们便叫做“花黄”或“额花”，也有用黄纸剪成各种花样贴上的，这种妆饰的都是没有出阁的女子。中国古代诗词中“黄花”又指菊花，因菊花能傲霜耐寒，因此常用来比喻人有节操。
所以，在闺女前面加上“黄花”二字，就说明这个女子还没有结婚，而能保持贞节。
以后这种妆容越来越普遍，诗词也多有描述，如《木兰辞》
为什么常把未出阁的少女称为“黄花大姑娘”，而不叫“红花大姑娘”或者“紫花大姑娘”什么的呢？别看是简简单单的一个花的颜色，其中却有一段美丽的故事，且这“黄花”二字还别有深意呢。
姑娘称“黄花”的由来南朝宋是一个比较短暂的朝代，满打满算都没超过60年。虽然国号为宋，但为了区别赵匡胤所建立的宋朝，后人就在国号前面加上了国君的姓氏，史称“刘宋”。
刘宋虽然短暂，却有一位公主因为一朵小小的梅花而 历史 中留下了名字。这位公主就是刘宋武帝的嫡长女，称为寿阳公主或者会稽公主。
这位公主生的花容月貌，且备受父皇母后的宠爱。据说有一年的正月初七，她和宫女们在御花园中嬉戏，后来累了就在梅林里小憩。不知不觉中微风吹落梅花，落在了她的额头上。公主脸上香汗未消，那梅花经过汗水浸渍，竟然把个淡淡的花痕留了下来。等公主醒来，宫女们直呼好看，皇后看了也觉得自己的女儿有了这朵花痕在额间，反而显得更加妩媚娇丽，于是就叫女儿不要洗，多留几天。
后宫女眷见后也啧啧称奇，每个人回去都学着那花痕的样子在额间描画，没过多久，这“梅妆”便在全皇宫都流行了起来。
当时皇宫里女子的装扮可谓 时尚 潮流的领航者，一句“皇宫里的样式”就足以让民间女子也赶紧效仿。所以没过多久，民间也兴起了在额间点梅花的妆容，或贴花钿，或描绘图案，其效果都不尽相同。
第二年春季，百花盛开，梅花也便不再是唯一的选择。天生爱美的女子们便进一步延伸，将梅妆升级换代，采了黄色的花粉细细研磨做成颜料，在额间点缀，便称作“花黄”或“额花”。
李商隐曾写“ 寿阳公主嫁时妆，八字宫眉捧额黄。”这正是描绘寿阳公主出嫁时的情景，那时的人喜欢画八字眉，而且在眉心涂抹黄粉。
正因为这眉心或额间的淡淡一抹黄粉，此后未出阁的女子都被称为“黄花姑娘”。
不仅如此，寿阳公主还被封做正月花神，正是梅花花神。
北魏年间开始流传的《木兰辞》中已经有“当窗理云鬓，对镜贴花黄”一句，相信大多数人都耳熟能详。
后来的朝代里花黄成了一种常见的面部装饰，特别是唐朝的画作里经常看到这类的装扮。 真的可以说女人在化妆技术上的改良和创新一直比较迅速。隋唐时又细分为花钿和鹅黄。一般花钿是忒上的，而在花钿周围淡淡的扫上黄色的粉末，和皮肤颜色的衔接就显得更为和谐，也更美观。而花钿不光是花，花鸟虫鱼爱贴啥贴啥。 并且用这种装饰的不再只是少女，“女为悦己者容”，可以说大姑娘小媳妇都喜欢贴。 不过“黄花姑娘”一词却已经成了未婚少女的代名词。
但为何要选黄花，且叫黄花大姑娘，而不叫红花或者紫花呢？这恐怕要扯上另外一种花，也和梅花一样，一身傲骨不惧寒风，而且是陶渊明最喜欢的那种花--菊花。
古代很多诗句中所用到的“黄花”，其实大都是指菊花。南宋女诗人朱淑真曾有一句很著名的歌颂菊花的诗句“宁可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风。”赞颂菊花宁可在枝头枯萎，也绝对不会四散飘落。当然，要较真的话，只能说是菊花的品种问题，少数的菊花也是会花瓣飘落的。
比如《警世通言》里王安石和苏东坡的故事，王安石写“西风昨夜过园林,吹落黄花满地金”,苏东坡不但讥笑王安石是不是在朝堂上用脑过度，连菊花是不是会落花瓣都不记得了。还趁他午睡的时候，留下“秋花不比春花落，说与诗人仔细吟”的文字，自以为高明。 结果等苏东坡被贬到黄州做团练，在某一个秋风瑟瑟早上推开房门看见满地飘落的菊花瓣，才知道自己的孤陋寡闻。
不去管少数品种的问题，菊花在古代诗人的诗句里，那就是代表着一种气节，忠贞，不随波逐流。用黄花一词，也被引申为表示未出嫁女子的贞洁。而一旦变成“红花”，“紫花”就太过艳俗了。
刘亦菲主演的电影《花木兰》中，那木兰相亲时也是抹了一脑袋黄乎乎的粉子，虽然说抹上还不如不抹，但从“花黄”这一妆容来看，技术差点，但意思是有了。
在南北朝时有个叫宋的国家，因为他的建立者是刘裕，所以史学界又将这个国家称为“刘宋”。宋武帝刘裕有个女儿叫寿阳公主，长得非常漂亮。有一天她玩累了便躺在宫殿的屋檐下休息。当时恰逢梅花盛开也可以里的季节，一阵微风吹过，梅花的花瓣片片飘落。有几朵花瓣正好落在了她的额头上。
寿阳公主当时也是玩累了，便睡了过去。梅花花瓣因为汗水的浸染就紧紧贴在了她的额头前。等寿阳公主醒来时，发现梅花花瓣在自己额头上留下了梅花印记。她本来就生的漂亮，这浑然天成的“梅花妆”让她显得更加娇柔妩媚。宫女们看到了她美丽的妆容，都失声惊呼起来。从此以后，爱美的寿阳公主就时常将梅花贴在前额。
寿阳公主的这种“梅花妆”在流传出宫廷之后，受到了大户人家女儿的争相追捧。她们纷纷化起了梅花妆。一时间城里的梅花都遭了殃。而且这梅花还有一个缺点就是季节性问题。它不是一年四季都绽放的。这时，有人想到了个法子。可以采集其他黄色花粉制成粉料来化妆。这种粉料后来被称作“花黄”或“额花”。
由于梅花妆的粉料是黄色的，而且化这种妆容的女子多是未出阁的小姑娘。所以人们就开始将那群未婚少女称为“黄花大姑娘”。而民间的普通女子在当时也喜欢这种妆容。但是她们却买不起昂贵的粉料。于是她们想出了一个法子，用黄纸剪成各种花的样式贴在额头上或者头发两侧。
此外，黄花一般又指菊花。菊花傲霜耐寒，常被人们称赞它的节操。姑娘们带上黄花就代表她们还没结婚，而且还保持着自己的清白之身。
像《木兰诗》中这一句：“当窗理云鬓，对镜贴花黄。”就表明了花木兰替父从军，打胜仗之后待嫁的黄花大闺女心态。
关于“黄花闺女”一词的由来，民间广泛流传着这样一种说法：南朝某年农历正月初七这天的下午，宋武帝刘裕的女儿寿阳公主与宫女们在宫廷里嬉戏。过了一会儿，寿阳公主感到有些累了，便躺卧在含章殿的檐下小憩。这时恰好有一阵微风吹来，将腊梅花吹得纷纷落下，其中有几朵碰巧落到了寿阳公主的额头上，经汗水渍染后，在公主的前额上留下了腊梅花样的淡淡花痕，拂拭不去，使寿阳公主显得更加娇柔妩媚。皇后见了，十分喜欢，特意让寿阳公主保留着它，三天后才将其用水洗掉。此后，爱美的寿阳公主便时常摘几片腊梅花，粘贴在自己前额上，以助美观。宫女们见了，个个称奇，并跟着仿效起来。不久，这种被人们称为“梅花妆”（或简称“梅妆”）的妆饰方式便在宫中流传开来（事见宋代李 等撰《太平御览》卷三十《时序部·十五·人日》引《杂五行书》：“宋武帝女寿阳公主人日卧于含章殿檐下，梅花落公主额上，成五出花，拂之不去。皇后留之，看得几时，经三日，洗之乃落。宫女奇其异，竟效之，今梅花妆是也。”）。后来，“梅花妆”又进一步流传到民间，并受到了女孩子们的喜爱，特别是那些官宦大户人家的女孩子以及歌伎舞女们，更是争相仿效。
可是，腊梅花的开放是有季节性的，并不是一年四季都有。于是，有人便想出了一个办法，那就是设法采集花朵的黄色花粉，将其做成黄色的粉料，再用其将薄纸片、干花片、云母片、蝉翼、鱼鳞、蜻蜒翅膀等染成金黄色，剪成各种花、鸟、鱼的形状，然后将其粘贴于额头、酒靥、嘴角、鬓边等处。这些用黄色花粉染制而成的饰物被人们称为“花黄”（亦称“花钿”、“花子”）。在南北朝时期，花黄是少女们一种必不可少的脸部饰物，这从当时的一些诗歌作品中可以得到印证，如：南朝陈后主《采莲曲》一诗中有句云：“相催暗中起，妆前日已光。随宜巧注口，薄落点花黄”；南朝梁陈间诗人徐陵《奉和咏舞诗》一诗中亦有句云：“主家能教舞，城中巧画妆。低鬟向绮席，举袖拂花黄”；大家熟知的北朝民歌《木兰辞》中也有诗句曰：“当窗理云鬓，对镜贴花黄”。
因为花黄（即“梅花妆”）的饰粉是黄色的，而采用这种妆饰的又都是未出阁的少女（少女出嫁以后就要改变装饰，另作一番打扮，故古代民间有俗谚云：“今朝白面黄花姐，明日红颜绿鬓妻”），再加上“黄花”在古代又代指菊花，而菊花又具有傲霜耐寒的特性，常被人们用来比喻人品性的高洁。所以，后来就有人把“花黄”两字颠倒，用在“闺女”一词前面，构成“黄花闺女”一词，一方面表示少女还没有结婚，另一方面也表示少女心灵纯洁、品性贞洁。后来，这一用法逐渐在民间流传开来，久而久之，“黄花闺女”也就成了未婚少女的代名词了。
古时侯，未婚女子在梳妆打扮时，根据自己的爱好，用黄颜色在额上或脸部脸两颊上画成各种花纹；也有用黄纸剪成各种花样贴上的。同时，“黄花”又指菊花。因菊花能傲霜耐寒，常用来比喻人有节操。所以，黄花大姑娘，就是说这个女子还没有结婚，而能保持贞节，也就是现代人所说的还未出嫁的大龄女青年。
首先谢谢你的邀请！为何叫黄花大闺女？这个问题，根据民间传说: 一方面表示少女还未结婚出嫁，另一方面表示少女心灵纯洁，黄花大闺女一词，只是个代名词。它的由来出自于这样一种说法：在南朝某年正月初七的这天下午，宋武帝刘裕的女儿寿阳公主与宫女们在宫庭里禧戏，玩累了便在含章殿檐下小憩，当一阵微风吹来，将腊梅花吹得纷纷落下，碰巧其中有几朵花正好落在了公主额头上，被汗水浸染后留下了几道花痕，怎么擦拭却难以擦去，使得公主更加娇柔妩媚。回去后，皇后十分喜欢，特意让寿阳公主保留着，三天后才用水洗掉。从此以后，爱美的公主时常摘些梅花印在自己的额头上以助美观。宫女们见了个个称奇，也跟着仿效起来。这种用梅花妆扮的方式，从此便在宫中流传开了。之后，从宫中又流传到了民间，受到了女孩子们的喜爱。尤其是那些官宦大户的千金们争相仿效。之后，那些歌伎舞女们也用上了。可是，腊梅花是季节性的花，不是四季都有的，于是有人便想出了一个办法，为了常年累月都能扮妆，她们想法采集花朵中的黄色花粉，制作成黄色的粉料，再用其将鱼鳞片，蜻蜓翅膀，薄纸片，干花片，云母片等等染成金黄色，然后剪辑成各种花、鸟、鱼的形状，将其粘贴在额头、嘴角、鬓边、酒靥这些地方，用黄色花粉制作的饰品，被人们称之为"花黄”。随着时间的推移，后来有人把“花黄"两字颠倒，用在了闺女一词前面，从而形成了"黄花大闺女“一词。这样一个回答希望你能满意？！谢谢！
我国古代的女子都爱梳妆打扮，当时除流行画眉外，还时兴“贴花黄”。
“花黄”是指“花子”和“额黄”两种东西。《木兰诗》中就有“对镜贴花黄”之句。所谓贴花黄，就是妇女们根据自己的爱好，用黄颜色在额上或脸部两颊上画成各种花纹；也有人用黄纸剪成各种花纹样，贴在额上或两颊，作为一种装饰。久而久之，成为一种习俗。“花黄”也就成了女性的特征。
同时，“黄花”又指菊花。因菊花能傲霜耐寒，比喻人有节操，闺女前面加黄花，不仅说明这个女子还没有结婚，而且表示这个姑娘能保持贞操。