E3故障是指饮水机出现了电路板故障。电路板是饮水机的核心部件，是饮水机正常工作的关键。当E3故障发生时，饮水机将无法正常工作，无法制水、制冷或制热。
造成E3故障的原因主要有以下几点：
1.饮水机长期使用导致电路板老化。电路板是饮水机内部最关键的部分之一。饮水机使用的时间越长，电路板的老化程度越大，从而导致E3故障发生。
2.饮水机使用环境不佳。饮水机使用环境不佳，如高温、潮湿、灰尘、杂物等会造成电路板的损坏，从而导致E3故障的发生。
3.饮水机人为损坏。使用饮水机时不小心撞击、敲打、移动饮水机等操作，都会对饮水机内部的电路板造成损坏，从而导致E3故障的发生。
E3故障的处理方法主要是更换电路板。如果发现饮水机出现E3故障，应该及时联系厂家或售后服务商，更换电路板并进行维修。在日常使用过程中，应该注意保养饮水机，避免强烈震动或碰撞，定期进行清洗和消毒，避免饮水机长时间被高温、潮湿等环境所围绕。只有这样，才能保证饮水机的正常使用和延长饮水机的使用寿命。