桑葚酒保质期限是多久

Question

如题所述

Answer 1

自制桑葚酒的保质期一般密封保存能够存放1-2月，市面上购买的桑葚酒一般保质期为1-2年。

桑葚酒主要有自制和市面上购买的桑葚酒两种，不同的桑葚酒保存的时间会有区别，以下是两者的保质期。

1、自制桑葚酒：

自制桑葚酒的保质期相对于市面上购买的桑葚酒来说要短一些，一般密封保存能够存放1-2月。

2、购买桑葚酒：

如果是市面上购买的桑葚酒一般有标明生产日期和保质期，大部分保质期为1-2年。

相信很多人都不明白桑葚泡酒后，为什么会浮在水面上。首先这是一种正常的现象，因为水中本身带有一定的浮力，而桑葚的个头和重量比较小，受浮力的影响桑葚会向上飘，建议用纱布包裹住桑葚再泡酒，这样不仅能够不让桑葚浮起来，还能在一定程度上降低桑葚霉变的几率。

如果是自制的桑葚酒泡了5年是不建议食用的，因为此时的桑葚酒已经有异味、霉点等变质的情况。

若是超市购买的桑葚酒，超过了保质期，但是桑葚酒没有开封，而且味道清甜，没有出现异味、悬浮物等变质的情况，是可以适量饮用的。