一般的食品包装袋上应该有哪几类信息？

Question

如题所述

Answer 1

食品包装上必须包含以下信息：
1. 食品名称：清晰地标明产品的名称，以便消费者识别。
2. 配料表：列出食品中所有成分，包括任何添加剂，以便消费者了解产品的成分。
3. 净含量和规格：明确标注产品的净含量，以便消费者知道购买的食品量。
4. 生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式：这些信息有助于消费者在需要时联系到生产或销售商。
5. 生产日期和保质期：告知消费者产品的生产日期和保质期限，以确保消费者在产品最佳食用期内消费。
6. 贮存条件：指示产品应如何储存以保持最佳品质，可能包括温度、湿度等指示。
7. 食品生产许可证编号：显示生产该食品的企业已获得的相关许可证编号。
8. 产品标准代号：指明产品遵循的标准代号，为消费者提供品质保证。
9. 其他需要标示的内容：可能包括食品过敏源信息、生产批号、食用方法等。
散装食品的包装则通常只需简单标明生产厂家、产地、生产日期和保质期等基本信息，因为其未经过预先定量包装。
自2013年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》已正式实施，要求所有预包装食品的营养标签必须规范，不符合标准的食品不得销售。这包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表必须明确标示能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等核心营养素的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。这确保了食品标签上的健康和营养声明是准确和透明的，保护了消费者的权益。