大蒜、葱、_头、韭菜、洋葱
五荤，也叫"五辛"。《本草纲目·菜部》"蒜":"五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。
五荤
“五荤”之说来自于佛教，小五荤包括有大蒜、葱、_头、韭菜、洋葱。兴渠即阿魏，按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；_葱即薤，形似韭，见于《三藏法数》，从人生经历来看，这五种东西吃了之后嘴中就带有难闻的气味，不利于和人沟通。
佛教
佛教距今三千多年由迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)王子乔达摩·悉达多所创(参考佛诞)。西方国家普遍认为佛教起源于印度，而印度事实上也在努力塑造“佛教圣地”形象。这使得很多人产生佛祖降生在印度的错觉，这让尼泊尔民众一向不满。佛教也是世界三大宗教之一。佛，意思是“觉者”。
佛又称如来、应供、正遍知、明行足、善逝、世间解、无上士、调御丈夫、天人师、世尊。佛教重视人类心灵和道德的进步和觉悟。佛教信徒修习佛教的目的即在于依照悉达多所悟到修行方法，发现生命和宇宙的真相，最终超越生死和苦、断尽一切烦恼，得到究竟解脱。
自东汉时期进入中国以来，经过魏晋的初步传播，到了东晋十六国的时候佛教得到了很大的推广。随着佛教在中华大地的不断深入，中国人对于佛学的研究以及大量的经文翻译也进行得如火如茶。这种研究无疑就要与中国的本土文化以及本土的宗教思想结合起来，因为只有这样，佛教才能在中国得到更广泛的传播，更能为普通的中国老百姓所接受。