看着年底了,大多数职场新人都能被各种各样交际、酒桌弄得目不暇接,假如饭桌上发挥不好,那样免不了在领导心目中的印像受到影响,年终奖金可能都比其他人少。
前几日就会有几个刚入职场的朋友们寻找孟叔,说不知道该怎么跟领导同座用餐,具体有哪些注重?作为一名初入职场,随时都可能会和领导、朋友用餐,交际也是工作的一部分,但如果对酒场的规则搞不懂,不清楚入座时怎么坐?敬酒要按照什么次序?给领导添酒应该注意什么?一旦功亏一篑,工作上也难免会被穿小鞋。
那样,今天我们就来看看,与领导同座吃饭的时候需要注意的事项都有什么,我希望你能给大家带来了一点帮助。
一、入座部位讲究
假如你是饭桌上年龄最小或者工作经历较浅的,那就挑选入座靠门位置坐,这里一般是服务员上菜的区域,方便行走,防止让领导躲避上餐的窘境,入座时等领导都坐好啦再入座。
二、适度调整酒局气氛
领导陪你同座用餐,可不仅仅是使你顶酒驾车这么简单,你作为初入职场,要学会活跃性酒局的氛围,在酒桌上,尽可能不说公事,这是规矩,多讨论一些大多数人可以参加讨论的话题,还可以带领夸一夸领导某些方面的专长,聊领导所擅长的领域,例如个人收藏、车辆、项目投资等主题,正确引导领导来推动话题讨论,防止唯吾独尊,天南海北的神侃,发生偏题的情况而忽视了大伙。
洒桌前能够凸显出一个人的修养、才华和人际交往的风范,有时候一句幽默的话,会给人一种留下深刻印象,提升对你的好感,也会使领导认为你有意思、顾大局。因此,在饭桌上,语言表达恰当,幽默诙谐至关重要,如果不会调节气氛,平时多多多关注明星新闻、各种各样搞笑的段子,记录下来好多个反复练习几回,勤能补拙。
三、斟酒需要注意掌控量
在为领导斟酒时,需要注意掌控倒酒的使用量,例如一般喝酒的杯子全是2两,倒白酒大概就要到杯子的三分之二处。在倒酒前杯子一定要先接到杯子取得你手里再倒酒。
假如饮酒用的都是一钱杯,可能就杯子或大拇指杯,那样酒就倒差不多要斟满瓶口,只要没溢出来就行。红葡萄酒撒到高脚红酒杯三分之一就可以。
四、敬酒要注重次序
一般来说,酒桌开始头三杯,需要由主人家明确提出。在主人家三杯开一杯酒以前,别人私自提酒,全是不礼貌。
敬酒时,一般要先向宾主敬起,然后按照年纪或职位为序逐个敬酒。还可以按顺时针,或从年龄最大的逐渐敬酒。敬酒的时候要注意不能遗漏某些人,也不要跳过某些人敬下一个。敬酒时自已的杯子不要忘了比其他人杯子低,对方摆的比较低能用另一只手将对方的杯子拉高一点再干杯,那样谦逊姿态会给人一种好感度。
五、随时准备解决紧急状况
保证灵活应变,反应灵敏。饭桌上在所难免产生紧急状况,例如不小心酒杯子碰倒了,饭食吃点不上菜,酒类喝了没有人斟这些。因此我们一开始就要想好可能出现的紧急状况及其应对措施,保证防患于未然。