如题所述
想做一只云朵面包,怕做出来并没有想象中那样梦幻唯美。
云朵面包的做法
1.
准备好原料:蛋清,白砂糖和淀粉
2.
蛋清中加入两滴白醋
3.
分三次加入到蛋清中打发
4.
蛋清打发成可以竖起来一个小尖角
5.
把淀粉加入到蛋清中,用打蛋器搅拌均匀
6.
烤盘上铺油纸,把打发好的蛋清铺在上面,像堆雪人一样,在上层撒上一点坚果
7.
烤箱预热180度,烤20分钟至表面金黄色即可