怎么做云朵面包

如题所述

第1个回答  2020-10-16

想做一只云朵面包,怕做出来并没有想象中那样梦幻唯美。

第2个回答  2020-10-16

云朵面包的做法

1.

准备好原料:蛋清,白砂糖和淀粉

2.

蛋清中加入两滴白醋

3.

分三次加入到蛋清中打发

4.

蛋清打发成可以竖起来一个小尖角

5.

把淀粉加入到蛋清中,用打蛋器搅拌均匀

6.

烤盘上铺油纸,把打发好的蛋清铺在上面,像堆雪人一样,在上层撒上一点坚果

7.

烤箱预热180度,烤20分钟至表面金黄色即可