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蒸包子,用熟肉馅的包子好吃,还是生肉馅的包子好吃?
如题所述
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推荐答案 2021-01-27
我认为蒸包子的时候用生肉馅的包子好吃,因为这样才能全部的激发出包子的香味,并且这样蒸出来的包子肉馅汁水更多,肉质也会更加的鲜嫩
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其他回答
第1个回答 2021-01-29
熟肉馅的包子肉酥而粒粒分明,吃起来特别的香、肉还有咬头。生肉馅的包子汁水淋漓,滑嫩适口。 烫面包子主要是为了吃馅,因为馅料放的多,所以选用熟肉的时候居多。因为烫面包子皮薄、馅大,为了保证成熟和口感,所以选用熟肉居多。如果生馅的话,汁水太多影响包制的效果。
第2个回答 2021-01-27
你好,朋友蒸包子的情况下,一般是要用生肉馅的包子蒸出来的,味道是鲜美,如果熟了以后蒸出来的包子,它和其他搭配的菜类味道融合不到一起,一般都是需要升星包出来的,包子选成这样蒸出来的味道鲜美,营养价值更高,对身体是非常好的一种营养,都不会选择瘦肉去挑选的,挑选你倒是如不到位的。
第3个回答 2021-01-27
如果自己做那种蒸饺,可以用熟肉的馅儿蒸下来非常的好吃,但是如果蒸包子的话,建议用生肉做比较好吃一些。
第4个回答 2021-02-26
第一种,生肉馅包子,就是把肉类剁好以后,加上蔬菜,比喻萝卜、白菜、小白菜等的蔬菜丁,加生抽和味精,姜末,香葱等,也可以加五香粉,不同的肉类加的调味品不一样,可以按照自己平时的喜好调味,把它们拌均匀就是...
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肉
包子馅
生的好还是熟的好包子馅是生的
好吃还是
炒熟了再包好吃
答:
1、多数包子馅儿是既能生吃,也能熟吃的
,各是各的味道,类似饺子馅儿,因为经过蒸锅蒸,下锅煮后,馅儿都会熟透。2、生肉馅儿更容易黏在一起,好包;水分高,味道更鲜美,肉和菜的营养保存的更好,像韭苔鸡蛋、韭菜豆干、粉丝萝卜之类的馅儿,生吃更好。3、熟肉馅儿肉比较散,难包,但一般包子...
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