å¶ä½æç¨
ãè麻è±çé¦
ã
ç¹ç¹ï¼é¦å³æµéãç»è
»æ软ãä¸æ·»å æ²¹èãå¶ä½ç®å
éè¦é£æï¼
主æï¼å»å£³å¹²è±ç200å
é
æï¼è麻100å
ãç½ç³100å
ã
糯米ç²æåç§æ·ç²é½è¡25å
ãæ¸
水大约180å
ï½ï½ï½ï½ï½ï½å¼å§å¶ä½ï½ï½ï½ï½ï½ï½
æ¥éª¤1ãå°è±çæ´åï¼æ¾å
¥é
ä¸ççææ¯æ¾å
¥ç¤ç®±ç¤çé½è¡ï¼å»ç®å¤ç¨ãè麻æ¾å
¥é
ä¸ççå¤ç¨ã
æ¥éª¤2ãå°è±çãè麻ãæ·ç²æ¾å
¥æçæºä¸ï¼å å
¥ééæ¸
æ°´ï¼å
ç¨ä½æ¡£æç¢ï¼ç¶åå¼é«éæ¡£æææ³¥ç¶ãï¼æ°´çç¨éè½çè¿ææé£æå³å¯ï¼åªè½å°ä¸è½å¤ï¼
æ¥éª¤3ãç¶åå°æ好çè麻è±çæ³¥åå
¥ä¸ç²é
ä¸ï¼å¼ä¸å°ç«ç¿»çï¼æ°´åå¿«çå¹²æ¶ï¼å å
¥ç½ç³ä¸èµ·æ
æç¿»çã
æ¥éª¤4ãçè³æ°´åå®å
¨å¹²äºï¼ç½ç³å®å
¨èåå¨è麻è±çé¦
ä¸å°±å¶ä½å®æäºãçåçè麻åè±çé½ä¼éåºæ²¹èï¼æ以è¿éæ¯ä¸ç¨æ¾å
¶ä»æ²¹çã
âè麻è±çé¦
âå¶ä½æå·§
1ãè¦å°ççææ¯ç¤ççè±çå¤ç®å»é¤ï¼ä¸ç¶ä¼å½±åå£æãç好æç¤å¥½çè±çå¾å®¹æå°±æå¤ç®å»é¤äºã
2ãå¨æçæºä¸éè¿å å
¥ééçæ¸
æ°´ï¼æè½å°è麻åè±çæå¾æ¯è¾ç»è
»ãä½æ¯å®æ¯ç´æ¥æåºçé¦
å¤ä¸ä¸ªæ¥éª¤ï¼é£å°±æ¯è¦å°æ°´åçå¹²ã
3ãå¨ççæ¶åæ好ç¨ä¸ç²é
ï¼å¹¶ä¸å¨ç¿»çæ¶ç¨ç¡
è¶å®åï¼è¿æ ·é¦
å°±ä¸ä¼ç²å¨é
é²ä¸ã
4ãè¿éé¦
æ并ä¸æ·»å ä»»ä½æ²¹èï¼å©ç¨å®èªèº«éåºçæ²¹èå°±å¤äºï¼å¨å¶ä½æ¶å å
¥äºééç糯米ç²ææ¯æ·ç²æ¥å¢å ç²æ§ï¼å¹¶ä¸å¶ä½åºé£ç©ä¹ä¼ææµæ²ææåï¼
5ãè±çãè麻ãç½ç³çæ¯ä¾æ¯1:0.5:0.5ï¼å½ç¶ï¼ç½ç³çéä¹å¯æ ¹æ®èªå·±çå£å³æ¥å¢åã