马蹄粉应该怎么选择？

Question

如题所述

Answer 1

我一般都会选择颜色呈灰白色粉质是不规则颗粒状的马蹄粉。像洲星牌马蹄粉就挺正宗的。

Answer 2

新鲜的马蹄在采收以后，可以去掉外壳，如果直接蒸熟也能用来煲甜汤，它能为人体补充丰富营养，其实除了这些食用方法以外，马蹄还能制成马蹄粉，而且用它制成的马蹄粉方便保存和携带，也能做出多种不同的特色的美食。