醉驾验血后抓人的时间如下：
1、调查：公安机关应当及时受理并登记报案、控告、举报或主动投案的违反治安管理行为；
2、决定：治安管理处罚由县级以上人民政府公安机关决定，其中警告、五百元以下的罚款可由公安派出所决定；
3、执行：对于被决定给予行政拘留处罚的人，由作出决定的公安机关送达拘留所执行。
醉驾的法律后果：
1、行政处罚：对醉酒驾驶机动车的行为，公安机关交通管理部门将依法吊销驾驶证，并且五年内不得重新取得驾驶证；
2、刑事责任：醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪，依法可追究刑事责任，情节严重的，可能面临拘役或者有期徒刑；
3、民事赔偿：如醉酒驾驶导致交通事故，造成他人伤亡或财产损失，需承担相应的民事赔偿责任；
4、保险免责：醉酒驾驶导致的交通事故，保险公司有权拒绝赔偿；
5、个人信用影响：醉驾记录会被记入个人信用不良信息，影响日后的信贷、就业等方面。
综上所述，醉驾验血抓人的程序包括公安机关的及时受理与登记违法行为、县级以上人民政府公安机关作出治安管理处罚决定以及由决定机关将行政拘留处罚的人送达拘留所执行，确保法律的严格实施和社会秩序的维护。
【法律依据】：
《公安机关办理醉酒驾驶刑事案件程序规定》
第十条
抽取血样应当按照下列程序实施：
（一）由不少于两名交通警察将当事人带到医疗机构或者具备资格的检验鉴定机构或者由上述机构派出人员抽血，并对抽血过程全程监督。
（二）抽取血样应由专业人员按要求进行，交通警察应告知抽血人员抽取两份血样，且不应采用醇类药品对皮肤进行消毒。抽取的血样中应添加抗凝剂，分别使用洁净、干燥的容器封装，并注明被抽血人姓名、抽血时间，分别装入纸质口袋密封，一份备案，一份送检。密封袋应注明被抽血人姓名、抽取时间、血样用途，由被抽血人签名、交通警察和抽血人员签名或者盖章。被抽血人或抽血人员拒绝签名、盖章的，交通警察应当注明。
（三）填写《抽取当事人血样登记表》，写明抽血原因、抽血时间、抽血地点、被抽血人姓名等情况，并由交通警察签名或者盖章。
（四）抽取的血样应及时送检，不能及时送检的，应低温保存。
关于醉驾血液保存多久这个问题并没有明文规定，一般来说按照国家标准酒驾血液样本在排除空气并添加防腐剂的情况下在低温环境中一般可以保存半年以上。酒驾血样保存长短一般根据案件情况而定的，当涉案人员对送检血样结果无异议并签字确认后血样不在保存。
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