在中国餐饮界，乔赢被尊称为研究失败的独一无二的大师，他创立了曾经风靡一时的河南红高粱快餐连锁有限公司。作为中原商战中的传奇人物，乔赢凭借坚韧不拔的精神，从零开始，经历了商业生涯中的大起大落，他的创业经历被世人称为“红高粱现象”。他以无中生有的策略，打造出了全球闻名的中式快餐品牌“红高粱”，从而挑战了快餐巨头麦当劳，引领了中式快餐连锁的先驱潮流。
乔赢的成功故事，犹如一个中式快餐经济学的神话，他的创业案例成为中国版哈佛MBA的典范，充满了激励人心的力量。他的创业旅程充满了泪水和挑战，但正是这些磨难塑造了他的坚韧与智慧。他总结出的人生创业八大哲理法则，不仅影响了无数创业者，也成为了人生道路上的重要指引。
在第二次创业中，乔赢运用中医药五行理念，对快餐速递进行了创新，再次打造了数字时代的“红高粱”。他深信，失败、破产和甚至牢狱之灾，都是人生中宝贵的磨炼，能够锻炼意志，使他更加成熟和坚韧。乔赢的故事，犹如一面镜子，反映出坚韧不拔和智慧经营在商业世界中的重要性。
乔赢新开的红高粱一店在郑州市农业路，橘红色的桌椅，房间内墙壁上书写着关于养生的文字，使整个餐厅显得既传统又现代，服务员统一装束，也颇有些现代快餐店的派头。不一样的是，除了以往的招牌烩面外，新开的红高粱还增加了盖饭、汤和凉菜类，甚至还有烤串和各种传统小吃。