调整18款斯柯达速派280的仪表盘以显示油耗和续航里程，需要遵循以下步骤：
步骤1：<!--定位您的多功能方向盘，注意到右下角的切换键，通常标有“菜单”图标。
步骤2：<!--持续按下这个菜单键，同时关注仪表盘中央的液晶显示屏。它会显示出一系列菜单选项，循环展示。
步骤3：<!--当液晶屏显示出“车辆信息”或其他相关选项时，暂停按键操作。
步骤4：<!--使用方向盘上的滚轮或其他导航控制，进入所选的菜单界面。
步骤5：<!--在菜单中，通过切换选项找到油耗显示和续航里程的相关选项，点击选择，它们将被显示在仪表盘上。
请注意：<!--不同型号和年份的斯柯达速派可能在菜单设置上有所差异。如果在操作过程中遇到难题，强烈建议查阅您的车辆用户手册，或者直接联系斯柯达经销商以获取针对性的详细指导。