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餐厅需要什么部门
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推荐答案 2023-10-07
1、餐饮公司的规模在两家连锁店左右的,需要的是 运营部门(连锁店)、财务部、采购部、品质部以及综合部。
2、如果达到一定规模(暂定为年营业额五千万)的话除了上述部门之外还要有 研发部、人力资源部和行政部,初步要考虑营销部
3、如果达到相当规模(年业绩亿元以上)的话则一定要有营销部(包括市场营销、VI宣传等)、同时要将运营部门店经理(店长)制提升为督导制(营运总经理)以提升管理效率。
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餐厅要什么部门
答:
1、餐饮公司的规模在两家连锁店左右的,
需要的是运营部门(连锁店)、财务部、采购部、品质部以及综合部
。2、如果达到一定规模(暂定为年营业额五千万)的话除了上述部门之外还要有
研发部、人力资源部和行政部
,初步要考虑营销部 3、如果达到相当规模(年业绩亿元以上)的话则一定要有营销部(包括市场营...
餐厅
有
哪些部门
答:
厨房部是餐厅的核心部门之一
,负责食物的烹饪和制作。这个部门通常包括
各个烹饪岗位,如主厨、厨师助手等
。他们负责根据餐厅的菜单和客人的需求,制作各种菜品和饮料。厨房部还需要确保食品安全和卫生标准得到遵守,确保食材的新鲜和质量。此外,厨房部还需要与餐厅其他部门紧密合作,如服务员和前台,确保菜品及...
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