大头鱼和福寿鱼哪种鱼的刺少些，哪个好吃些，急

怎么卖鱼的都说福寿鱼刺少啊

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推荐答案 2010-11-24

大头鱼体型较大，因此暗刺（小的鱼骨头）比较多。

大头鱼一般取鱼头做鱼头豆腐汤、剁椒鱼头等，鱼肉较腥土味，一般做红烧等口味较重的菜，所以在我们这市场上卖的鱼头比鱼肉便宜。

福寿鱼较大头鱼肉质细嫩（不要选太大的）、少腥土味（原生水域为半咸淡水域），因此清蒸的做法也美味。

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第1个回答 2010-11-24

大头鱼刺少点，吃的话是个人的口味了本回答被网友采纳

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哪种鱼比较少刺?答：常见的如带鱼、鲅鱼、三文鱼、鲳鱼、大黄鱼、扒皮狼、黄花鱼、鲶鱼、鳗鱼、罗非鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、青鱼、多宝鱼、鳕鱼、红鳟鱼等鱼的鱼刺都比较少。

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在能吃的鱼中，哪种鱼的刺最少？

福寿鱼，大头鱼学名分别是什么？

非洲鲫鱼（罗非鱼）和鲫鱼，哪个刺少些？哪个营养高？

哪些食用鱼的刺比较少?

哪种淡水鱼鱼刺和鱼骨最少？

什么鱼做烤鱼刺少还好吃

为什么福寿鱼不能多吃?

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