江南地区清明节有一道传统点心，叫做青团。这是因为在清明时节，江南地区的田间会长出一种叫做“麦浆草”的植物。人们将这种草捣烂压汁，再与晾干的水磨糯米粉拌匀，最后再包上豆沙馅儿，就可以制作成青团。
青团的历史可以追溯到唐代，已有1000多年的历史。古时候人们主要用青团作为祭祀品。虽然青团的外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已经逐渐淡化，成为一道时令性很强的小吃。
清明节最开始叫寒食节，起源于纪念一名被火烧死的名士介子推。春秋时期的霸主晋文公下令在清明节这天禁止生火，所以人们在节前就要准备“寒食”在这一天食用。
青团在各地的叫法和吃法也不同。比如说上海宁波一带叫青团，杭州一带叫清明团子，里面的馅除了豆沙馅，也有咸口的，里面包着腌菜、豆腐、腌肉等料。四川有清明菜粑粑，而在贵州青团叫清明粑，在客家地区，青团就叫艾_，_就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。
青团是江南清明的食物符号，南方地区有许多不同的“变种”。最常见的内馅是豆沙或者蛋黄，搓成一个圆鼓鼓的小团子。近年来，经典款的青团也在不断改进内馅，一些新奇的酸梅馅、咸肉馅也出现在了市场。