问下这个马蹄粉有哪些用途?

如题所述

亲,马蹄粉具有多种用途,常见的有以下几种:

1. 制作马蹄糕:这是其最主要的用途之一。用马蹄粉制作的马蹄糕口感爽滑、富有弹性,味道清甜。
2. 点心制作:可以添加到一些点心的配方中,增加独特的口感和风味。
3. 甜品:用于制作各种特色甜品,如加入到糖水等中。
4. 勾芡:在烹饪中起到类似淀粉的勾芡作用,使菜肴的汤汁变得浓稠。
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第1个回答  2024-05-30
洲星马蹄粉常用于制作凉粉、马蹄糕、汤品等食品,可以增加食物的口感和营养。
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