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一斤玉米能煮多少斤酒
一斤玉米能煮多少酒
答:
每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤~0.15公斤
,将玉米饭与酒曲充分拌和,放入预先清洗干净的酒坛中,加入凉开水。在20℃~25℃的室温下敞口发酵7天~10天,以利于发酵菌迅速繁殖,其间用搅拌杆充分搅拌2次~3次,然后将坛口密封,有条件者应采用导管排气的装置,继续发酵60天左右。发酵过程温度不宜过高,...
一斤玉米能
出
多少酒
答:
60度白酒计算,大约出酒率50%,
即1斤出半斤
。
一斤玉米能
出
多少酒
答:
2斤左右的玉米酿一斤酒
。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。现代单位 现代的「斤」按照各地使用习惯,与公制...
一斤玉米
出
多少酒
放多少酒曲?
答:
2斤左右的玉米酿一斤酒
。一斤玉米放3.5克酒曲。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。高粱酿酒过程 1、原料粉...
玉米能
酿出
多少
种香型的酒?
答:
换算后,1斤玉米,
以传统工艺酿酒产量在0.4斤左右,但以现代工艺来酿酒产量可高达1~2斤
。1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、高粱、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和...
一斤玉米能
出
多少酒
答:
一般100
斤玉米
,作坊出60到70斤,那就大约是30-40度,要是50度的大约是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系,一般说,小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高
100
斤玉米能
烧出
多少斤酒
,60度的
答:
熬得越久酒越香,但蒸得的酒越少,我爸做的
玉米酒
都是熬3个月左右,没要过60度,他都是要45度,三蒸,大概两斤半玉米得
一斤酒
,都是农村最土的操作,柴火蒸煮。也许现在高科技操作得
多
一点。仅供参考。
1公斤玉米
可酿
多少酒
答:
看你需要酒精度
多
高了,
1 公斤玉米
酿1公
斤酒
大约有25度吧,若要35度,只能得半公斤。
3
斤玉米能
出
1斤多酒
,年前发酵的
玉米酒
终于可以蒸馏出酒了
视频时间 04:06
一斤
粮食
可以
做出
多少酒
?有人说粮食酒越来越少了,对此你怎么看?_百 ...
答:
也就是说,拿一斤粮食来酿酒,可以出65度的白酒2.5~4.5两之间。然而,现在的农村很少看见有人酿酒了,粮食酒真的是越来越少了,而这其中的原因主要如下:好了,以上有关于一斤粮食可以做出
多少酒
的问题,就分享到此,欢迎评论指出。 一斤粮食做多少酒,或者说
一斤酒
要
几斤
粮食,那要看做什么酒,以及怎么做。单说大米...
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