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不锈钢锅熬中药会影响药效吗
一般的
不锈钢锅
可以
熬中药吗
答:
一般的不锈钢锅可以熬中药吗一般的不锈钢锅可以熬中药,
不会发生反应影响药效危害身体
,但是它的传热性比较强,煎煮时要不断的搅动以防糊锅,最好的煎药容器为陶瓷和砂锅,其次为不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,铁、铝、铜等金属器皿锅不能煎药。一般的不锈钢锅可以熬中药一般的不锈钢锅虽然熬制中药...
电砂锅里面有
不锈钢
能
熬中药吗
?
会影响
效果吗?
答:
回答:对药物的质量是不会造成不良的
影响
的,
不锈钢
是经过特殊工艺处理的,不容易与中药发生化学反应,是可以用来
煮中药
的。
为何
不锈钢锅
严禁
熬中药
答:
不锈钢锅严禁熬中药的原因为:不锈钢是金属合成的材质,在熬煮的过程中药材可能会和铁或者不锈钢发生多种化学反应,
这样不仅会影响药材的药效
,还有可能产生一些毒素。不锈钢锅材质特殊,如果熬中药可能会在加热过程中对药效产生影响。熬制中药的时候最好选择陶罐、瓦罐或者砂锅,这些材质化学性质比较稳定,不容...
不锈钢锅
为什么不能用来
熬中药
答:
不锈钢锅是铁的一种,它会和部分中药发生药理反应,或叫化学反应,
而降低药效,甚至会产生毒素
。所以不能用来熬中药。
为何
不锈钢锅
严禁
熬中药
答:
铝锅、铁锅、不粘锅也不适合熬煮药物,因为这些锅子同样容易产生化学反应。不粘锅也很容易糊锅,粘锅,另外不粘锅底部一般有特殊涂层,这类物质也
会影响
药物
疗效
,在
熬
制完药物之后还要注意将药垢清洗干净。锈钢锅的优缺点
不锈钢锅
能耐腐蚀,而不会生锈。不锈钢锅不只具有很强的化学稳定性,同时也有...
为什么不能用
不锈钢锅熬中药
答:
如果没有砂锅土锅,可以用
不锈钢锅
,只是不锈钢锅传热快,所以用其煎药的时候应注意经常搅拌,否则,药材粘在锅壁上,容易
煎
糊。不锈钢煎药是不会减轻
药效
的。
熬中药
能用
不锈钢锅吗
答:
病情分析:你好,一般在
熬
制
中药
的时不用
不锈钢锅
,一般建议使用砂锅。指导意见:一般中药中的一些药物可能会与金属发生反应,降低
药效
。,根据您的描述可以不可以用不锈钢的锅进行煎煮中药的啊,也可以不可以用电磁炉,陶瓷的锅进行煎药,注意先
煎
、后入等药物指导意见:您说的头昏耳鸣建议您最好多休息,去...
中药
可以用
不锈钢锅熬吗
答:
铝锅,因为锅中的金属离子会与中药成分发生反应,
影响药效
。
熬中药
最适宜的锅具:熬中药最好的是砂锅。现在家庭里
不锈钢锅
比较普遍,如果实在找不到砂锅,也可以用不锈钢锅代替。不锈钢锅性质稳定,很难与药物发生化学反应,并且容易清洗,相对于砂锅,虽然它的优势没有那么明显,但是也可以用来熬中药。
熬中药
能用
不锈钢锅吗
?
答:
不能,因为很多
中药
的有效成分是生物碱,需要细胞里一种叫鞣酸的酸来溶解才能进入药汤里。如果用铁锅,鞣酸会和铁结合成不溶的鞣酸铁,消耗鞣酸,使有效成分溶出减少,同时鞣酸铁也对人不好 。 首选砂锅,搪瓷和铝锅也行
煎药用
不锈钢锅
可以吗
答:
熬中药
最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。其次,可以用白色搪瓷器皿或
不锈钢锅
,但是不锈钢锅传热太快,煎药时就要经常搅拌。煎药忌用铁、铜、铝等金属器皿,因为铝、铁是活泼元素。容易与中药的多种化学成分发生反应,降低
药效
。
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