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中餐座位安排的餐桌礼仪
中餐座位礼仪
知识
答:
中餐座位礼仪2
1. 左低右高:双人并排就座时,右方为上座。2. 中座为尊:三人就餐,居中者位次最高
。3.
面门为上
:正对门口的座位高于背对门口的座位。
4. 观景为佳
:在高档餐厅,观赏景致最佳处为上座。
5. 临墙为好
:在拥挤的餐厅,靠墙座位更受欢迎。6. 临台为上:无专用讲台时,背对主要...
中国宴席
餐桌
上
的座次
是怎么排的?
答:
座次顺序的基本原则为:面门为上;居中为上;以离门远 离主位近为上,同样远近以主位的右为上
。 注意:主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而请主人坐在主宾的位子上~ 商务宴请时 【主陪】:一般为主人家或请客的人,应正对着门口坐,以便看到每一位来临的客人,可以及时站起...
餐桌
的位次
礼仪
答:
如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上
。1.
筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个小问题:
一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔
。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?二是...
饭桌
上什么方向为主坐
答:
1、面门为上:倘若用餐时
,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座,以背对正门者为下座。2、
中座为尊
:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。3、
右高左低
:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以...
分别简述
中餐
和
西餐礼仪
有哪些
答:
便餐时,位次的排列可以遵循“右高左低、中坐为尊、面门为上、灵活安排”的原则
。(2)西餐餐桌礼仪
西餐中,一般使用长桌
。正式宴会上,桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定,越靠右的桌次越尊贵。英国式座位的顺序是:男女主人坐在桌子的两头,客人男女错开坐在桌子两侧,男主宾和女主宾分别坐...
中餐的座次
应该注意什么
礼仪
规范
答:
位序讲究:左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊
:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上
:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪...
餐桌
上的主人,宾客,具体怎么坐啊?
答:
中餐
圆桌
安排
席位,讲究的是上字为礼节,居中为上,在来宾较少或自由结合的情况下,也要以来宾为上首位,其它人分座在两边为好。4、自由为上
的礼节
,讲究的是特殊情况的让座,有时宴请未及主人让座,来宾选择了其它
座位
,并已经就座,主人应顺其自然,或临场发挥客气客气即可,并非要强行中规中矩。
中餐餐桌
上应注意什么
礼仪
答:
中餐餐桌
上应注意什么礼仪:
座次礼仪
中国
饭桌
上
的座次
是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的
座位
,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席...
中餐座次礼仪
知识
答:
中餐座次礼仪1 (一)由多桌组成的宴请桌次排序 在安排多桌宴请的桌次时,
除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外
,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以...
中餐的
就坐原则是什么?
答:
用餐
的时候,按照
礼仪
惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。高档餐厅里,往往有优美的精致或高雅的演出供用餐者欣赏。这个时候,观赏角度最好的
座位
是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。礼仪贴士:
中餐的
餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式...
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